Smaakt naar de Caraïben Zomerdessert: snel piña colada dessert in een glas
Foto: Getty Images/peredniankina
Ons piña colada-dessert brengt je smaakpapillen ver weg. En het smaakt natuurlijk heerlijk!
Gewoon naar de Caraïben vliegen? Tamelijk moeilijk. Haal de Caraïben in huis met ons pina colada dessert in een glas. En in een mum van tijd, net op tijd voor het toetje.
Ingrediënten voor 4 porties:
250 g kwark
200 gram Griekse yoghurt
1 blikje kokosmelk (alleen het vaste deel dat bovenop bezinkt)
6 el Kokos, geraspelt
4 el suiker
2 el kokossiroop
Rumaroma
200 g ananas (uit blik)
En zo is het gedaan:
Zet een grote kom klaar en meng de kwark eenvoudig met de Griekse yoghurt. Schud een blikje kokosmelk NIET voor het openen. Open in plaats daarvan het blik en gebruik een lepel om de dikke room die zich bovenop heeft gevormd eruit te scheppen. Spatel de kokosroom erdoor.
Voeg nu geraspte kokosnoot, suiker, kokoslikeur of siroop en wat rumaroma toe en meng goed. Verdeel de room over vier dessertglazen.
Snijd de ananas uit blik in blokjes. Verdeel over de vier glazen. Koel het dessert tot je het opeet – en je bent klaar!
Tip: Heb je nog boterkoekjes of amarettini in huis? Verkruimel de koekjes en voeg ze toe aan het kwarkmengsel in de dessertglazen. Zo krijgt het dessert die extra crunch!
Dessert in glazen is een van onze glasheldere favorieten – en terecht. Ze zijn meestal snel en gemakkelijk van tevoren te maken en vervolgens in de koelkast te bewaren tot ze nodig zijn. Gedurende deze tijd kunt u zich wijden aan andere taken – zoals het bereiden van het voor- of hoofdgerecht als u gasten heeft uitgenodigd.
Natuurlijk is ons snelle piña colada-dessert in een glas slechts een van de vele opties! We hebben nog een paar ideeën voor je verzameld:
Afbeelding van de nieuwsbrief met recepten voor vrouwen
Fijne, simpele en snelle recepten? Schrijf je dan nu in voor de Image of the Woman Recepten nieuwsbrief. Onze beste recepten van de week krijg je dan gratis toegestuurd.
Dus we hadden al een vleugje van het Caribisch gebied. Wil je meer dessertrecepten uit andere landen leren? Klik dan zeker eens door onze galerij. Er is zoveel te ontdekken:
______________
Gebruik je liever je smartphone om te reizen? Download de gratis recepten-app van BILD der FRAU direct op je mobiele telefoon! Ontdek veel snelle en eenvoudige gerechten, inspiratie voor een gezellig diner met vrienden of lekkernijen voor bij je thuisbakkerij. Apple-gebruikers kunnen de app HIER downloaden – Android-gebruikers vinden hem HIER.
